Kalte Knoblauchsauce

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On 22.01.2020
Last modified:22.01.2020

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Kalte Knoblauchsauce

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Kräuter-Knoblauchsauce

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Knoblauchsauce selbstgemacht (Histaminarm)

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Danke für dieses tolle Rezept. Aber jeder kocht nach eigenem Geschmack. Ich lasse die Majonaise auch ganz weg. Man bekommt auch so eine sämige Sauce und die ist nicht so fertig.

Kann dir nur empfehlen eine hochwertige Mayonaise generell zu kaufen. Die Mayonaisen die du in Österreich in der Regel im Supermark bekommst schmecken tatsächlich alle sehr sehr künstlich.

Vor allem bei "Kuner" schmeckt man das Haltbarkeitsmittel ganz stark heraus. Alle drei Zutaten sind mir zu viel des Guten.

Knoblauchsauce essen wir alle sehr gerne. Koblauch ist auch sehr gesund. Senf habe ich noch nie verwendet.

Diese superleckere Sauce habe ich gestern für den Grillabend gemacht und wurde von allen meinen Gästen total gelobt - danke für das tolle Rezept!

Die Paprikaschote putzen und klein schneiden. Den Knoblauch in einen Wok pressen, das Kokosöl dazugeben. Warten, bis das Öl schmilzt und der Knoblauch leicht anbrät.

Paprika und Champignons dazugeben. Spaghetti in reichlich leichtgesalzenem Wasser in 10 Minuten bissfest garen.

In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen, durch eine Presse in das Öl drücken und die Sauce mit Kräutersalz und Cayennepfeffer abschmecken.

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